爱普生机器人凭借IP65 卫生防护、高速高精度、柔性适配,在食品加工的分拣、装盘、包装、配料、烘焙、饮品等环节有大量成熟应用,以下是具体案例与场景:
一、预制菜 / 便当 / 熟食盛装配送(日本 Delibot™)
核心机型:T3-B SCARA(食品级改造)+ 专用柔性夹爪エプソン
应用:
土豆沙拉、煮物、凉拌菜等不定形 / 软质食材定量盛盘エプソン
便当配菜组合、多品类混装,1 台可处理多种菜品エプソン
省空间、可与人协作,适配多品种小批量产线エプソン
优势:解决手工盛盘效率低、分量不均、卫生风险问题。
二、烘焙 / 糕点 / 巧克力自动化
蛋糕 / 甜点装饰
机型:VT6L 6 轴、G 系列 SCARA + 视觉跟踪
移动传送带上裱花、撒料、插件,适配连续产线
巧克力 / 糖果分拣装箱
高速拾取不规则巧克力、糖果,视觉定位 + 传送带跟踪,精准入盒
披萨 / 冷冻面点配料
冷冻披萨产线:动态放置芝士、蔬菜、肉类配料,入炉前完成
三、软质 / 易碎食品搬运与装盘
代表机型:G10、GX 系列 SCARA(食品级润滑、IP65)
应用:
豆腐、布丁、果冻、寿司、饭团等软 / 易碎品抓取与装盘エプソン
面包、糕点、饼干的无损搬运、排列、入托エプソン
关键配置:食品级润滑脂、防碎屑波纹管、柔性吸盘 / 软夹爪
四、包装 / 装箱 / 码垛自动化
零食 / 点心箱装
4 台T3 SCARA协同,配合 PLC+HMI,实现高速分拣 + 装箱Epson
多品种混线、快速换型,适配薯片、饼干、糖果等包装
瓶装 / 罐装食品理料与装箱
饮料、调味品、罐头的排列、分组、入箱,适配高速线
二次包装与码垛
小型纸箱 / 托盘轻量码垛,节省空间与人工
五、饮品 / 咖啡自动化制备(Octane Coffee)
机型:G10 SCARA + RC + 开发软件Epson
应用:
咖啡取杯、接液、加奶、盖盖、出杯全流程自动化Epson
适配 drive‑thru 快速出餐,提升效率与一致性Epson
延伸:奶茶、果汁、预调酒等配料混合、灌装、封口
六、生鲜 / 水产 / 肉类处理
应用:
鱼片、虾、肉丸等定量抓取、装盘、入袋
生鲜分拣、称重后精准入盒 / 入盘,适配冷链环境
防护:IP65 可冲洗,耐低温、耐潮湿,符合食品卫生要求
七、食品级核心配置(适配食品场景)
卫生设计:IP65 防护、食品级润滑脂、无缝 / 易清洁机身、防碎屑结构
柔性工具:软质吸盘、食品级硅胶夹爪、气动柔性手,适配易碎 / 软质食材
视觉与跟踪:传送带跟踪 + 视觉定位,动态拾取、高速稳定
安全协作:SafeSense 安全功能,可与人近距离协作,无需大型围栏
八、典型机型与场景匹配表
表格
| 应用场景 | 推荐机型 | 核心优势 |
|---|---|---|
| 预制菜 / 便当盛盘 | T3‑B SCARA | 省空间、柔性、多品种适配 |
| 烘焙 / 巧克力装饰 | VT6L 6 轴、G 系列 | 6 轴灵活、视觉跟踪、高速 |
| 软质食品搬运 | G10、GX SCARA | IP65、食品级、无损抓取 |
| 零食 / 点心装箱 | T3、G 系列 SCARA | 高速、多机协同、换型快 |
| 饮品自动化 | G10 SCARA | 高精度、流程化、稳定 |
| 生鲜 / 水产处理 | GX 防护型 | 耐湿、可冲洗、低温适配 |

